Обслуживание и чистка

Эспрессо кофемашина

Ежедневные процедуры по обслуживанию:

• Протрите паровые трубки и кран горячей воды чистой тканью.
• Очистите группы при помощи специальной щеточки.
• Очистите фильтры и портофильтры, используя моющее средство.
• Протрите корпус машины.

Кофемолка

Ежедневные процедуры по обслуживанию:

• В начале дня всегда проверяйте степень помола и при необходимости регулируйте помол.
• В конце дня убедитесь в том, что кофе не оставлен в кофемолке на ночь.
• Очистите диспенсер молотого кофе.
• Очистите канал подачи зерен.

Важно! Жернова должны заменяться после помола каждых 500 кг. кофе.